Taller de cocina sin gluten

Iniciamos una nueva colaboración con el Ajuntament de Palma con la cesión de una sala del Casal de Barri Santa Catalina (Carrer dels Sobreposats, 3). Allí, gracias a la implicación de Mónica, impartiremos un taller de cocina sin gluten.

Para esta primera ocasión, que será el 22 de mayo a las 17:00 horas, nos propone tres deliciosas recetas: croquetas de jamón serrano, crepes y croquetas de pollo.

En la sala 4 del Casal, contaremos con el horno que nos donó Alcampo, y menaje de cocina solo para nosotros, ya que ese espacio es compartido con otros talleres. Los ingredientes los tendrá que asumir cada participante.

Este será nuestro primer taller de cocina sin gluten, pero esperamos cerrar uno por semana todos los miércoles hasta finales de junio, ya que en julio y agosto cierra el Casal por obras y en septiembre tenemos que volver a pedir el uso en el mismo.