🌿 THE SOUL, nuevo establecimiento asesorado por la Asociación de Celíacos de las Islas Baleares (ACIB)
En la Asociación de Celíacos de las Islas Baleares (ACIB) seguimos ampliando la red de establecimientos comprometidos con la alimentación sin gluten segura y de calidad. Hoy queremos dar la bienvenida a un nuevo miembro asesorado: THE SOUL, un espacio gastronómico donde la nutrición consciente, el sabor y la seguridad alimentaria se unen para ofrecer una experiencia única.
Ubicado en el corazón de las Islas Baleares, THE SOUL es mucho más que un restaurante: es una propuesta basada en comida nutritiva y de mercado, elaborada con productos frescos, locales y de temporada, a los que se añade un toque exótico que sorprende y conquista el paladar.
🍴 Una cocina de alma saludable
Su responsable, Lucía, combina conocimiento, creatividad y sensibilidad gastronómica para ofrecer una carta pensada para todos, incluyendo a quienes deben seguir una dieta sin gluten. Gracias a la asesoría y formación de ACIB, el equipo de THE SOUL ha adaptado sus procesos de cocina y manipulación para evitar contaminaciones cruzadas y garantizar la tranquilidad del comensal celíaco.
🎉 Catering sin gluten: calidad y confianza
Además del servicio en sala, THE SOUL ofrece un servicio de catering ideal para eventos, celebraciones o comidas de empresa, con opciones nutritivas, equilibradas y seguras para personas con enfermedad celíaca.
📞 Recomendamos llamar antes, para que Lucía pueda preparar esas delicias con el mimo y la atención que caracterizan a su cocina.
Desde ACIB, agradecemos la implicación y el compromiso de THE SOUL en nuestra misión de mejorar la calidad de vida de las personas celíacas, promoviendo una restauración responsable, informada y deliciosa.
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📍 Carrer de Rosa, 3, 07003 Palma
📞 971 495 682
📧 info@celiacosbaleares.org
🌐 https://celiacosbaleares.org
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