Compromiso institucional con las personas mayores celíacas: avances clave en residencias y viajes del IMSERSO
Desde ACIB – Asociación de Celíacos de las Islas Baleares – compartimos con satisfacción los recientes avances logrados gracias a nuestras gestiones ante las instituciones públicas, enfocados en mejorar la calidad de vida de las personas celíacas mayores, especialmente aquellas que viven en residencias o participan en programas de turismo social como el IMSERSO.
📍 Respuesta institucional positiva y colaborativa
La Direcció General d’Atenció a la Dependència i Persones amb Discapacitat nos ha transmitido su reconocimiento y agradecimiento por la información remitida desde ACIB, en la que se detallaba la situación preocupante de muchos mayores celíacos en residencias de Mallorca y durante viajes organizados. Este organismo ha mostrado total implicación para aplicar mejoras estructurales, reconociendo que la celiaquía en personas mayores es un tema de salud pública que requiere atención específica.
✅ Medidas clave implementadas en residencias
A través de una carta enviada a todos los ayuntamientos con convenios para plazas en centros de día y residencias, se han puesto en marcha tres importantes líneas de actuación sugeridas por ACIB:
- 🧪 Protocolo básico de cribado para la detección de celiaquía no diagnosticada entre personas mayores.
- 🎓 Formación específica del personal sanitario y de cocina en los centros, sobre síntomas, riesgos y pautas de actuación ante la enfermedad celíaca.
- 🍽️ Control y revisión de menús, garantizando que siempre existan opciones sin gluten seguras y correctamente adaptadas.
Estas acciones permitirán que los centros residenciales ofrezcan una atención alimentaria integral, segura y respetuosa, adaptada a las necesidades reales de las personas con enfermedad celíaca.
🧳 Viajes del IMSERSO: hacia una inclusión real
Respecto a los programas de turismo para personas mayores organizados por el IMSERSO, la Direcció General ha enviado una carta formal solicitando al organismo estatal la inclusión de protocolos claros de identificación y atención alimentaria a celíacos. Esta medida responde a las quejas de usuarios de Baleares que han reportado obstáculos para notificar su condición celíaca y, posteriormente, dificultades para acceder a menús seguros durante los viajes.
Desde ACIB, celebramos este paso institucional que esperamos marque un antes y un después en la planificación de los viajes del IMSERSO, apostando por una experiencia turística segura, inclusiva y digna para todos.
🤝 Agradecimiento y compromiso compartido
Desde ACIB queremos agradecer sinceramente la sensibilidad mostrada por la Direcció General d’Atenció a la Dependència i Persones amb Discapacitat, así como su voluntad de colaboración continua para avanzar en el bienestar de nuestro colectivo.
Seguiremos trabajando para garantizar los derechos de las personas celíacas en todos los entornos, desde los escolares hasta los sociosanitarios, pasando por la restauración y el turismo.
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