Contacto cruzado: riesgos reales y cómo reducirlos en tu cocina
En la vida cotidiana de las personas con enfermedad celíaca, uno de los mayores retos no está solo en evitar los alimentos con gluten, sino también en prevenir el contacto cruzado. Incluso una cantidad mínima puede ser suficiente para desencadenar
Orgullosos de recibir el galardón en la Gala de la Salut: un impulso para dar más visibilidad a la celiaquía
En la Asociación de Celíacos de las Islas Baleares (ACIB) vivimos con enorme ilusión el reconocimiento recibido en la pasada Gala de la Salut, celebrada en el Teatre Principal de Palma bajo el lema “Orgull de la nostra sanitat”. Entre los
ACIB en la Feria de Llucmajor: octubre lleno de actividades para celíacos
En la Asociación de Celíacos de las Islas Baleares (ACIB) trabajamos cada día para informar, ayudar y mejorar la calidad de vida de las personas con enfermedad celíaca. Este mes de octubre, queremos invitarte a participar en las actividades que
¿Cuáles son los principales alimentos a controlar en la enfermedad celíaca?
En la Asociación de Celíacos de las Islas Baleares (ACIB) trabajamos para informar, acompañar y mejorar la calidad de vida de quienes conviven con la enfermedad celíaca. Una de las claves para garantizar la salud y el bienestar de las
